Рыба слабосоленая

Рыба слабосоленая

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе форели 800 гр.
  • Свекла 1 ср. шт.
  • Перец горошком - несколько горошин
  • Розмарин сухой 1-2 ч. л.
  • Цедра лимона 1 ст. л.
  • Сок лимона 1-2 ст. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль 4-5 ст. л.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Приготовить маринад: свеклу натереть на крупной терке, добавить соль, сахар, розмарин, сок лимона и цедру. Все хорошо перемешать.
  • Уложить в пакет для вакуумной упаковки филе форели, сверху поместить свекольную смесь.
  • Конец пакета поместить в вакуумную камеру. С помощью кнопки «импульсного режима» откачать воздух из пакета. Затем нажать кнопку «сваривание» и заварить край пакета.
  • Убрать рыбу в холодильник на 5-7 часов.
  • Готовую форель очистить от свекольного маринада, и слегка промыть под проточной водой. Если любите посоленее, можно не промывать.
Вам пригодятся
Хит продаж
Вакуумный упаковщик CASO VR 390
5.0 7 отзывов
Новинка
Вакуумный упаковщик камерный CASO VacuChef 70
5.0 7 отзывов
Вакуумный упаковщик CASO VC 6
5.0 7 отзывов
4 590-20%
3 680
Хит продаж
Вакуумный упаковщик CASO VC 150
5.0 6 отзывов
13 990-20%
11 220
Новинка
Вакуумный упаковщик CASO VC 250
5.0 6 отзывов
16 490-22%
12 900
Хит продаж
Вакуумный упаковщик CASO VC 350
5.0 5 отзывов
Вакуумный упаковщик CASO Fast Vac 390
5.0 6 отзывов
Вакуумный упаковщик CASO VC 200
5.0 5 отзывов
14 990-20%
12 010
Вакуумный упаковщик CASO VRH 490
5.0 7 отзывов
18 500-13%
16 020
Хит продаж
Вакуумный упаковщик Solis Vac Smart
5.0 9 отзывов
Вакуумный упаковщик CASO Fast VAC 3000
5.0 7 отзывов
42 390-7%
39 490
Вакуумный упаковщик CASO VC 9
5.0 5 отзывов
5 990-15%
5 100
Вакуумный упаковщик Profi Cook PC-VK 1080
5.0 7 отзывов
Хит продаж
Вакуумный упаковщик Solis Vac Quick
5.0 5 отзывов
Вакуумный упаковщик CASO Gourmet VAC 280
5.0 6 отзывов
15 490-19%
12 490
Хит продаж
Вакуумный упаковщик Solis VertiVac
5.0 4 отзыва
Вакуумный упаковщик CASO Gourmet VAC 480
5.0 5 отзывов
22 950-17%
18 970
Вакуумный упаковщик Solis VertiVac Plus
5.0 7 отзывов
Вакуумный упаковщик STATUS BV 500 Green
5.0 5 отзывов
Новинка
Вакуумный упаковщик CASO Fast VAC 1200
5.0 8 отзывов
34 900-6%
32 940
Вакуумный упаковщик Rommelsbacher VAC 485
5.0 7 отзывов
Хит продаж
Вакуумный упаковщик STATUS ProVAC 360
5.0 6 отзывов
Вакуумный упаковщик Rommelsbacher VAC 500
5.0 7 отзывов
Вакуумный упаковщик STATUS SV 2000
5.0 6 отзывов
Хит продаж
Вакуумный упаковщик Solis Vac Premium
5.0 8 отзывов
Вакуумный упаковщик Steba VK 5
5.0 6 отзывов
Вакуумный упаковщик CASO Gourmet VAC 380
5.0 7 отзывов
19 500-19%
15 740
Вакуумный упаковщик CASO VC 10
5.0 5 отзывов
6 690-20%
5 360
Вакуумный упаковщик CASO VC 100
5.0 5 отзывов
12 250-22%
9 590
Вакуумный упаковщик CASO Fast VAC 4000
5.0 5 отзывов
52 390-21%
41 490
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении